Grilladen

Die Grilladen werden mit einem Melonenschnitz, Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl serviert:

Die Grilladen
- Lachsschnitzel 180g CHF 29.50
- Pouletbrust 190g CHF 26.50
- Kalbsschnitzel 140g CHF 35.60
- Rindshuftschnitzel 140g CHF 34.50
- Rindsentrecôte 180g CHF 37.90
- Pferdehuftsteak 200g CHF 34.50
- Schweinsfilet 160g CHF 35.90

Die Beilagen
- Pommes frites
- Rosmarin-Bratkartoffeln
- Rösti
- Langkornreis
- Butternudeln
- Kleiner Salat vom Büffet

Beo Beef – Bio Rindfleisch aus dem Berner Oberland (Schweiz): 
Gerichte, die mit diesem Label (BIO-Knospe) ausgezeichnet sind, werden ausschliesslich aus Fleisch von höchster Qualität zubereitet, das von unseren einheimischen Simmentaler Rindern aus artgerechter Aufzucht stammt.